Очень вкусные помидорки по рецепту Оксаны Перковой.

Очень вкусные помидорки по рецепту Оксаны Перковой.

Свежие помидорки режем напополам и делаем поверх продольные надрезы.Немного посолить. Затем нарезаем меленько чесночок, укропчик — и укрываем ими наши помидорки. Брызгаемся уксусом, соевым соусом и ставим в холодильник на 2 часа. Примерно раз в полчаса поливаем их получившимся соусом. Затем достаем и наслаждаемся) Автор: Елена Миниханова

Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»

Ингредиенты: Тесто: — 3 яйца — 150 г сахара — 150 г муки Крем: — 250 г сливок 33-35% — 250 г сыра маскарпоне — 150 г сахара Также: — компот из вишни или черешни — 100 г шоколада Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку,…

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Ингредиенты Молоко 500 мл Ваниль в стручках 1 шт. Бананы 1 шт. Шоколад темный 70-80% Какао 50 г Нагрейте молоко в кастрюле. Можете положить туда разрезанный вдоль стручок ванили, а затем вынуть. С помощью блендера превратите банан в пюре. Подогрейте молоко и добавьте в него банановое пюре, продолжая нагревать. Наломайте…

Салат Бонапарт

Салат Бонапарт

Ингредиенты: 500 г шампиньонов свежих 500 г куриного филе 500 г моркови 300 г сыра 4 вареных яйца 2 шт. картофеля 2 шт.лука 2 упаковки майонеза Приготовление: Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до…

Салат Снеговик

Салат Снеговик

Ингредиенты: вареный рис — 2 стакана вареные яйца — 4-5 шт. крабовые палочки — 200 гр. сыр- 200 гр., майонез — 300 гр. чеснок -3 зубца 1 плавленый сырок. Для украшения салата: чернослив- 2 кусочка (можно использовать финики) морковка – 1шт. 1 крабовая палочка корочка черного хлеба веточка укропа Сыр…

Чебуреки (рецепт теста)

Чебуреки (рецепт теста)

1,5 стакана теплой воды, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. водки, 1-2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 2 щепотки соли, мука (сколько войдет). Замесить эластичное тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 60 минут. Источник: Шустрый повар Автор: Танюшка Захарова

Сочные рыбные котлетки с креветками!

Сочные рыбные котлетки с креветками!

рыба свежая филе ( у меня щучка ) 300 — 400 г 1 сырая картошинка 3 кусочка булочки (заранее замочить в воде), затем отжать хорошо зубчик чеснока лук Все прокрутить на мясорубке. Добавить крахмала 1-2 ст.л., креветки отварные (можно купить готовые или отварить в течение минуты самим) 150 г, хорошо…

Бараньи ребрышки.

Бараньи ребрышки.

Ингредиенты: — Бараньи ребрышки 1.5 кг — Соус томатный 100 г — Соус соевый 100 г — Перец жгучий свежий 1 шт — Лук репчатый 1 шт — Мед 70 г — Паприка 20 г — Соль 5 г Способ приготовления: 1. Приготовим соус для ребер. Смешаем в равных количествах…

Шоколадно-апельсиновый рулет

Шоколадно-апельсиновый рулет

Состав: 5 шт. яичных желтков 150г сахара 4 ч.л. ванильного сахара 50г шоколада 3 шт. яичных белков 50г муки 65г картофельного крахмала 5г разрыхлителя 25г какао 200мл молока 1 ч.л. цедры апельсина 250г маскарпоне Отделите белки от желтков и поставьте в холодильник. 3 желтка взбейте миксером сначала на небольшой скорости,…

4 рецепта ОКРОШКИ

4 рецепта ОКРОШКИ

ОКРОШКА С МЯСОМ КРИЛЯ Мясо криля довести до кипения и разобрать на кусочки. Мелко нарезать зеленый лук. Четвертую часть нормы вареных яичных желтков и сметаны растереть со столовой горчицей, солью, сахаром, четвертую часть зеленого лука растереть с солью; все соединить с квасом и перемешать. Мелко нарезать сваренные вкрутую яйца. При…